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06-3353969
營業時間：假日及週六、週日AM12:00-PM6:00
台南市安平區延平街105號(文朱殿前)
《有關哈燻蛋》
1.啥麼是哈燻蛋 ------答: 哈燻蛋就是用燻茶鵝的方式做的雞蛋,是熟的但不會硬。
2.哈燻蛋素食可食嗎 ------答: 哈燻蛋葷素可食。
3.哈燻蛋是熟的嗎 -----答: 哈燻蛋是熟的，但不會硬。
4.哈燻蛋購買後如何保存 -----答: 視氣溫而定，常溫下可放15-24hr，購買後放冰箱冷藏,夏天3-4天，冬天4-5天。
5.如何吃哈燻蛋 ----- 答: 常溫下蛋殼剝了就可以吃,不必加任何調味料，若放置於冰箱冷藏室，可直接拿出食用,因為吃冰的也很好吃。若不想吃冰的，可放於烤箱中轉到2-3分，時間到立即拿出。
6.哈燻蛋的蛋殼不太好剝 ------ 答: 剝蛋時應將蛋殼膜與蛋殼同時剝離,而非只剝蛋殼。
7.哈燻蛋與茶葉蛋有何不同 ----- 答: a. 哈燻蛋是茶燻而成,茶葉蛋是滷的。b.哈燻蛋是熟的，但蛋黃不會硬，茶葉蛋也是熟的，但蛋黃會硬。c.哈燻蛋因製程控制得宜，蛋白質無變性，易消化吸收，營養素較少被破壞,整體營養價值高。
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雞蛋是個近乎完美的食品，但常因調理方式的不當而暴殄天物。滷煮過久維他命與機能性營養素會被破壞，蛋白質易變性。而生雞蛋因蛋白含有抗胰蛋白脢等因子而變的很不好消化。
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『6&9哈燻蛋』正是雞蛋的最佳黃金比，蛋黃6分硬，蛋白9分，讓蛋黃的珍貴營養素不流失，而蛋白中的有礙因子如抗胰蛋白酶、抗生物素及沙門氏菌等有害菌則通通清除。
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6&9黃金比的哈燻蛋除了安全、衛生、健康外，其口感絕佳，好吃到沒話說，透過獨門哈燻製蛋技術，更讓它色香味俱全。如果您想把好東西與好朋友分享，我們備有宅配服務，歡迎來電訂購。
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原味哈燻蛋
每箱9盒裝x每盒9粒=81粒(原價NT1013；特價NT900)
真空包：茶葉燻蛋、茶葉燻鳥蛋
每箱33包x每包2入(或鳥蛋每包7入)
真空包：咖啡燻蛋、咖啡燻鳥蛋
每箱33包x每包2入(或鳥蛋每包7入)
哈燻美味分享禮盒
每箱4禮盒x2蛋盒(或真空包7包)
